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微波设备企业杂谈

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微波花生米烘干机已成为趋势
作者: 发布于:2014-2-21 16:31:48 点击量:

 

微波花生米烘干机已成为趋势
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。现在最流行的花生米是酒鬼花生系列,还有原味花生,孜然花生系列,都非常好吃。花生米贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫。
 
    微波花生米烘干机是利用微波加热烘干的原理,采用微波对花生米进行加热,微波烘干设备在烘干花生米时,可以在较短的时间内将花生米的温度加热至几十至一百多度。微波花生米烘干设备与传统的烘干机不同,传统的烘干机烘干出来的花生米口感较差,会带有苦味,而微波烘干机烘干出来的花生米口感松脆、香味浓厚。
 
    微波花生米烘干机可适用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、瓜子等粒状物料的烘烤或烘干。微波花生米烘干机特点:
    1、烘干时间短,速度快。一般烘干时间为57分钟。
    2、生产环境卫生。
    3、在烘干的过程中,还具有杀菌的效果。
    4、烘干后的花生米品质优越,口感好。
 
微波花生米烘干机在南乳花生、酒鬼花生等生产加工企业得到了广泛,如东莞傻二哥、广州冠华等。
 
微波花生米烘干机参数型号如下:
1、设备应用环境要求:
①、电源要求:三相五线380V±10%   50Hz±1%
②、电源额定视在输入功率:≤45KVA
③、环境温度: 5~40℃  相对湿度:≤90%
2、微波系统主要技术参数:
①、微波工作频率:2450±50MHz
②、微波输出功率:30KW(功率分段可调)
③、微波馈入部位:腔体顶部馈入。馈口间最小隔离度:大于20db
④、微波馈入驻波比:小于2(额定负载下)
⑤、微波磁控管:原装水冷磁控管。
⑥、微波系统冷却方式:磁控管(水冷)、变压器(水冷)。
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